Mộc Châu lúc nào cũng có vẻ tươi mới, lạ lẫm khiến du khách không chán. Mùa Xuân ngắm hoa đào, hoa ban nở, mùa Hè trốn nóng, mùa Thu êm đềm tận hưởng không khí mát mẻ. Và ngày đầu đông ngắm những cánh đồng hoa cải trắng bạt ngàn, Mộc Châu hấp dẫn bởi cái vẻ đẹp của cỏ hoa thiên nhiên.
Thảo nguyên Mộc Châu với đặc trưng nổi bật là những đồi chè xanh chạy dài hết quả đồi này đến quả đồi kia. Hay những đồng cỏ xanh mướt mắt trải dài tít tắp, thi thoảng, bắt gặp trên đó những đàn bò sữa, đàn trâu nhẩn nha gặp cỏ, ngơ ngác ngẩn đầu nhìn người lạ.